タイトルの「作り方」が３分の１、お店の紹介が３分の１、残りは、讃岐料理、歴史、材料の話等という構成。
すべてカラーで写真の多い見やすくわかりやすい構成となっていました。
この本により讃岐うどんを作ることができるような気がしました。
全９０ページからの構成でタイトルが「本場さぬきうどんの作り方」とあり「香川県生麺事業協同組合」が監修とあったので、
もっと材料（小麦粉、塩、水、 ...

よみがえる日本の城 (13)

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こんな本を待っていたんだ！　最初に発刊されたときの印象です。他社に、「城のある町への旅」をテーマにしたシリーズもありますが、やはり城好きにとっては、城そのものがテーマでなくては面白くない。その点、こちらのシリーズは、最新の研究成果を紹介しながら、かつての城郭の姿をできうる範囲正確な史料を元にCGで甦らせていて、城好きの心をくすぐります。この巻では、香川・徳島・高知各県のお城を取り上げていますが、南 ...

高松・琴平&さぬきうどん

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台所に立つ子どもたち―“弁当の日”からはじまる「くらしの時間」香川・国分寺中学校の食育

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るるぶ香川高松琴平小豆島 (’06)

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“弁当の日”がやってきた―子ども・親・地域が育つ香川・滝宮小の「食育」実践記

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香川県の小さな町の小学校で実践された小さな試み。しかし、子どもと家庭と教師と地域に深く大きな満足と充実感を残した試み。悩み深い日本の食と教育の問題を深く考えさせられました。でも今からでも遅くない、私でもやればできる、未来と答えは私たちの小さな勇気と当たり前の実践の中にある・・・優しい文章と暖かい言葉に励まされた一冊でした。日本の食に危機感を持つ人へ絶対オススメの一冊です。

香川県の山

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香川県広域・詳細道路地図

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　県別道路地図として、２００２年の１版をさらにパワーアップ。
　最新の市町合併を織り込んでいるのは当然として、１版では公共施設等に加えガソリンスタンドをドライブ時の目標となるよう表示していましたが、今回の２版では、さらにコンビニやファーストフード店が加わり、より便利になっています。
　また、交通規制情報も充実し、１版には無かった「高さ制限」や「右左折禁止」「踏み切り」なども記載されています ...

讃岐の絵本

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琴電-古典電車の楽園

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このページの情報は
2006年6月23日0時32分
時点のものです。

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